Setas
Maravillas micológicas
En el corazón de los impresionantes Pirineos Aragoneses, en la zona de Laspaúles, se oculta un tesoro gastronómico que los amantes de la naturaleza y la buena comida deben descubrir.
Las setas propias de esta región ofrecen una experiencia culinaria única, fusionando el encanto del bosque con la exquisitez de la cocina.
Las delicias de las setas
En Laspaúles, estos hongos crecen en bosques de abetos y hayas, adquiriendo un sabor y una textura inigualables.
Los recolectores, conocedores de los bosques como la palma de su mano, recogen estas maravillas de la naturaleza de manera sostenible, garantizando la preservación de los ecosistemas forestales.
Actividad gastronómica
Las setas del Pirineo Aragonés no solo son una delicia para el paladar, sino también una fuente de nutrientes y beneficios para la salud.
Son bajas en calorías y grasas, pero ricas en proteínas, fibras y antioxidantes naturales.
Desde risottos hasta platos a la parrilla, las setas son una estrella en la cocina local. Por su sabor suave las hacen ideales para todo tipo de preparaciones culinarias.
Disfruta de su versatilidad en guisos, revueltos y conservas caseras.
